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安好书库 > 文世明商路笔记 > 3.21

3.21

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  真所谓是柳暗花明又一村,文世明在批发市场吃了一上午瘪,此时在这半月广场可不一样,自己经营了不少日子,大家彼此多少有些了解,酒老板得知文世明要走范卫东的路子,往东方夜总会送酒水,略做思考便答应下来,并且拍着胸脯保证,自己在酒水上面只按行规的40%赚取利润,绝不会多赚文世明的钱。文世明想到李群曾提起周转资金的问题,这确实困扰着两人。想到这里随即说道:“大哥,你的一番好意弟弟我记在心里,但是这做生意嘛,该赚的钱还是不能少,否则还谈什么长期合作呢?!”酒老板只知道文世明小摊儿生意不错,而且眼前这小伙子说话也在理,哪想到文世明此时想的却是周转资金的事情,此时听对方如此说酒老板意味深长的拍了拍文世明肩膀说道:“小伙子,大哥看好你,将来,你一定能成大事儿!”气氛既然都烘托到这里,文世明张口便说到:“大哥,晚上我请你喝酒吧,就在我这小摊儿上,你可别嫌弃!”酒老板笑呵呵的说:“看你这话说的,见外了不是?什么嫌弃不嫌弃的。我把车上的酒送完,就在你这,我拿酒,你出菜!”
  
  通过这顿酒文世明才知道送酒的老板姓周,而且周老板表示如果文世明做酒的资金周转不过来,自己还可以帮着垫付一阵子。真是踏破铁鞋无觅处、得来全不费工夫,想想自己碰了一早上钉子,此时竟然全部解决,真可谓是朋友多了路好走,路走好了朋友多…
  
  晚上回到小店儿文世明便迫不及待的把晚上和周哥谈妥的事情告诉李群,李群似乎并有文世明那般兴奋,只是淡淡的哦了一声,随后仍然劝说文世明道:“做咱们自己该做的生意有什么不好撒?偏偏做啥子酒水生意哟!”此时的文世明哪里听的进去劝?他只想着怎么能快些赚钱、体面的赚大钱,接着摆脱整日围着灶台转的工作,最好把这些都教给李群,然后在琢磨着多开分店…再多种经营、多多赚钱…自己满心欢喜地幻想着就这样把酒水生意做遍滨海的各个角落,然后做更大的生意,具体多大?要做什么?此时此刻文世明自己都没有想到。
  
  时隔几天还是在自己的小店儿,还是那间“VIP”包房,宴请范卫东,用宴请这个词实在是有些过头,这时候文世明还不大会请客,显得朴实而幼稚。买了几瓶白酒,然后自己多炒了几道菜,又特别打电话让小辣椒的张厨,让对方帮自己准备了两道正宗川菜,之后又去打包到自己小店儿里!刚好取菜的时候遇到正在检查工作的宏经理,文世明热情的散着烟,约着宏经理改日到自己小店儿喝酒。
  
  范卫东和贺玉飞两人如约而至,并且还带着他们新结识的女朋友,一进门看到文世明和李群两个人都在店里忙活,范卫东便随口问道:“呦,今天怎么不去广场摆摊赚钱?都蹲在店里做什么!?”文世明笑呵呵的说到:“今天我陪东哥和飞哥好好喝点酒,群子好照顾其他客人!”一边说着一边引路把范卫东等人带到小院落座。贺玉飞看着桌上的饭菜不由说到:“呦,这是有新菜让我和你东哥品尝?”文世明有些不好意思,挠着头说道:“没有、没有,这不是怕大家总吃那几样吃腻口味,特意炒了几样新菜!”说罢起身为几人倒酒,贺玉飞看了眼范卫东,又看向正在倒酒的文世明开玩笑道:“哈哈,我看你这小明同学一定是在摆鸿门宴,先说说,有啥事情找我俩?”文世明本想着等大家酒过三巡再说出自己的想法,谁想到贺玉飞只是看了看桌上的菜,便猜到自己有事相求,不过这样也好,省的事情装在自己心里左右别扭。心里虽然这样想嘴上却客气到:“嗨,瞧我飞哥说的,哪有什么鸿门宴呢!这可是我专程去拜访大厨,给咱们特意炒的川菜。”说罢指向桌子上的水煮牛肉、宫保鸡丁还有农家腊肠,也就是这个时候文世明深深的爱上这农家腊肠。接着又说到:“大家赶紧动筷子,尝尝味道怎么样!”范卫东笑着接话道:“管他什么鸿门宴不鸿门宴的,来,大家先喝一口!”说罢众人纷纷碰杯喝酒,还发出一声喝完白酒后特有的“吱…啊”的声音。
  
  “大厨做的菜果然不错,味道确实正宗!”范卫东一边吃一边忍不住夸赞,两个漂亮的女孩儿也跟着连连盛赞。此时文世明为自己找张大厨做菜这一举动很是得意,贺玉飞提了杯酒之后忍不住说到:“明子,老实说是不是有什么难处?”范卫东也放下酒杯等着文世明开口,文世明清了清嗓子又发了一圈烟才说道:“也不算什么难处吧,这不是前几天听你俩说起东方夜总会假啤酒的事情嘛,我就琢磨着自己是不是也能往里面送一些酒水?”接着又补充到:“真酒假酒你们定,这样大家想喝真酒就能喝到真酒,想喝假酒也能喝到假酒不是?”范卫东和贺玉飞两人对视一眼哈哈大笑起来,贺玉飞忍不住看着范卫东说到:“这小子,还给自己做买卖找了一个借口,喝真酒假酒由咱们挑!”贺玉飞这句话引的两位美女也不住发出呵呵的笑声。范卫东看着脸色发红的文世明吸了口烟说到:“事儿嘛我看也不是不能做,不过做酒有做酒的规矩……”听到这里文世明的心脏不由自己的碰碰直跳。
  
  原来往夜总会供酒的不止一家,由谁来送酒也并不是范卫东能说了算。新东方夜总会有自己的采购部门,负责采购一些日常所需,酒水并不会直接问代理采购,而是向供货商采购,供货商嘛基本都是一些领导的亲戚或者朋友,当然这里的领导指的事夜总会需要日常维系关系部门,比如什么公安、税务等等,这样平时有什么事情需要帮助的时候大家才不至于袖手旁观,这是第一步门槛儿问题。接下来就是送多少酒和结账等等问题,夜总会一般不会固定向供应商要多少酒,而且不卖白酒,白酒价格敏感还容易把人喝醉,或者喝醉的客人来玩儿,再接着喝白酒恐怕是喝下去,这样既带不来消费,大家也没有干杯的豪爽之气,所以只有更容易入口的洋酒、红酒、啤酒售卖,并且好多人还掺着高价格的软饮一起喝。酒水通常会储存一部分,不过不会特别多,这样能解决的夜总会仓储空间的问题,然后缺多少补多少,基本很少会遇到脱销的情况,偶尔脱销也无所谓,这时会叫一些酒商来应急,不过即便是有关系往里面送酒,也要时不常向采购打点一番,这样人家才会多采购你家的酒,结账嘛通常是一个星期至一个月左右,关系好一些、会做事情的通常会快一些结账,至于利润的大小,那就是各路神仙、各显神通了……
  
  

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