第70章 装修进行时 (第1/2页)

“哪个廖叔，您是做建筑设计的，对装修这行熟悉，能不能帮我们找下施工队，我们俩在这方面就是俩眼一抹黑？”
　　
　　说道装修，就得找施工队，眼前的廖建国不正是行家吗，虽说他们是搞设计的，但是也会接触到施工方方面面，所以那些包工队他应该都熟悉。
　　
　　廖建国笑着点头：“我倒是认识几个南方做装修的包工队，明天帮你们问一下，你们打算啥时候动工呢，现在可是进入腊月了，他们有的已经在考虑回家了。”
　　
　　“这事情宜早不宜迟，这时候有接手的自然更好，这房子的每一天可都是真金白银租来的！”
　　
　　“哈哈哈，也对，做事情就要雷厉风行，拖泥带水可不是做生意该有的样子，这样吧，明天我问过之后给你回话。”
　　
　　第二天下午，廖建国带着一个中年人回来了，因为昨天说好的，强子今天就准备了平时一半的量，早早卖完就回来在家里等着。
　　
　　廖建国把来人介绍给强子，俩人互相认识了一下后，就直奔门面房哪里实地勘察，因为做装修必须对实物进行测量等等。
　　
　　做装修工程的是四川人，老板叫王传福，是个很健谈的工程队长，在西京城已经做过五六年装修活了，听完强子的意图之后，很快在地上画出了草图，将上下两层哪里做操作间，哪里做洗碗间、粗加工、库房等等都标注出来，又大概的讲了一下施工的顺序、用料以及完工期限。
　　
　　专业的事情交给专业的人做，王传福简明扼要又专业的话语没几分钟就将强子拿下，双方约好第二天就签合同。
　　
　　施工队签合同当天就可以进工地，前期的改造水电就可以动工了，因为是做餐饮，对上下水以及电力的要求比较高，原本的水电供应系统必须拆了重做。
　　
　　“哪个庞老板，我们做装修有个规矩，施工队进场地，要先支付两千块钱生活费，最后从工程款中扣除就行了，没有问题吧？”
　　
　　口头敲定合作事宜后，王传福说到装修行业的规矩。
　　
　　强子点头：“这个没有问题，有些事情我不太懂，有什么需要，你直接告诉我就行，咱们常年在外边跑的，没必要藏着掖着，什么事情说到明面上，大家也不会伤了和气。”
　　
　　装修事情谈妥之后，强子就不在过问施工的细节了，到时候自有廖建国帮着验工。
　　
　　这一年的练摊所得加上去年的积攒，付过房租后手上还有近十二万的积蓄，廖建国大概给算了一下，说是装修费用大概会在五六万之间，剩下的钱也足够把饭店开起来，所以强子并不是太担心资金的问题。
　　
　　现在就是跑手续请人的事了，营业执照，餐饮许可证一样都不能少。
　　
　　门面房上下两层一共三百九十平，去除做操作间的五十平后，还有三百四十平，再去除作为休息的功能区外，最少还剩下三百平，按照廖建国的设计，这三百平被分割城成大小不一的十五个包间。
　　
　　这么一来的话，饭店就必须请一个大厨，一个二火（给大厨打下手的厨子，下一个进阶的大厨）两个配菜的。
　　
　　至于请操作间的厨子的事，强子倒是不太担心，之前已经给四川的战友写过信，让他们帮着联系人了，对方回信说开过年就可以落实。
　　
　　为了做生意方便，廖建国建议强子买一部电话，一来方便二来也能装下门面，于是他咬牙买了一部大哥大，跟战友互通信件的时候都留下了联系方式。
　　
　　现在就是请服务员了，十五个包间按照配比来的话，至少需要五个服务员，但是武娜娜说先期先找两个，以后生意好了再请，那时候农村辍学的女孩多的是，要找服务员也特别容易。
　　
　　眼瞅着强子越来越忙，练摊的事情也开始出现断档，魏淑雅有些担心失业的事情，毕竟对她来说，这跟着强子练摊，是一份不错的差事。
　　
　　腊月二十三这天下午，收完摊后，魏淑雅有些支支吾吾的问道：“那个强子……你这摊子……年后……不准备摆了吧？”
　　
　　强子先是愣了一下，然后反应过来：“呵呵……魏姐放心，强子就是不练摊了，你也不会失业，过年去我的饭店上班，对了，在你们村帮我再找个勤快的大嫂，新饭店那边需要好几个人呢！”
　　
　　魏淑雅松了口气，不过转眼又紧张起来：“可是我就会做洗洗涮涮的事情，新饭店我能干嘛？”
　　
　　“魏姐傻了吗，是个饭店就少不了洗洗涮涮的事情，打扫卫生，收拾包间，刷刷盘子碗，帮着厨子摘菜洗菜，啥都需要人手，还能没有你干的事，你跟我两年了，做事肯吃苦又任劳任怨我都看在眼里，不会亏待你的。”
　　
　　

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