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第26章 竹林挖笋

第26章 竹林挖笋 (第2/2页)

摆放的时候也要注意,将冬笋逐层叠放,重要的是要将它们分开摆放,避免混杂。
  
  如果将冬笋的尖部相互挤压,受损的冬笋很容易腐烂,进而可能导致整批冬笋都变质腐烂,影响新鲜度。
  
  放置妥当后,程云桃继续寻找潜藏在别处的冬笋。
  
  她略微压低了些视线,在孕笋竹株的周围仔细观察,枝叶茂密且叶色深绿的孕笋竹周围通常更可能含有冬笋。
  
  依据第一盘枝的生长方向,可大致推测去鞭的方向,二者往往一致或相近。
  
  “这个……好像……”
  
  程云桃自言自语着,掏出了竹篓里的小锄头,在竹株基部周围轻挖了一番。
  
  目的是寻找到黄色或棕黄色的健壮竹鞭,一旦定位成功,便可以沿鞭翻土,直捣黄龙。
  
  将土层彻底翻开后,又是几个抱团的冬笋映入眼帘,程云桃面上一喜,小心地将冬笋转移到了背篓里。
  
  这找冬笋也是个细致活,需要有敏锐的观察力和一定的体力,程云桃连着挖了好几窝后,觉得肩膀上的重量有些承受不住了,便及时地收了手。
  
  反正这竹林也不远,往后若是想吃的话,再来就是了。
  
  程璟竹和程月梨在忙碌的间隙,抬起头休息了片刻,大老远就看到了背着竹篓,满载而归的程云桃。
  
  “是姐姐回来了!”
  
  “姐姐又找到什么好吃的了?”
  
  二人齐齐欢呼道,手忙脚乱地冲了上去,想要帮忙分担竹篓里的重量,程云桃正好卸下了肩膀上的竹篓,坐在原地休息了一会。
  
  “我挖了不少冬笋,中午炒来吃。”
  
  听到冬笋,程璟竹和程月梨的都不约而同地皱起了眉毛。
  
  “啊……是冬笋啊。”
  
  “以前有一年,奶奶也挖了好多的冬笋,我们连着吃了好久,都有些吃怕了。”
  
  “姐姐,要不然你再考虑做个别的菜呗。”
  
  周秀芳编织的动作也慢了下来,在一旁打趣道。
  
  “当初的确是挖了不少,变着花样地做来吃,吃到后面,这嘴巴都麻得不行了。”
  
  “小竹还和我抱怨,说他做梦的时候都有冬笋在追他,哈哈哈。”
  
  被点到了名,程璟竹有些不好意思的挠了挠头,低声嘟囔道。
  
  “我是真的梦到了,那冬笋可大了,说要把我一口吃掉!”
  
  “当初姐姐不也说以后再也不吃冬笋了嘛,怎么突然又改变了主意?”程璟竹有些困惑,歪着脑袋盯着程云桃瞧。
  
  程云桃呆愣了一瞬,但很快就反应了过来。
  
  “这不是正好遇到了,觉着新鲜,不挖来吃多少有点可惜了嘛。”
  
  “再说了,上回吃冬笋都过了好几年了,凭借我现在的手艺,保准能让你们重新爱上。”
  
  “时候不早了,我先回去做午饭,待会喊你们来好好品鉴一番!”
  
  程云桃已经想好这些个冬笋要如何安排了,兴致勃勃地起了身,朝山洞里走去。
  
  留下程璟竹和程云桃站在原地,面面相觑,眼神之中有一丝退缩之意。
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